Бизнес план гостиницы, особенности открытия и затраты

В последние годы мини отели набирают популярность. Это хорошая альтернатива 4-звездочным отелям. Данная индустрия предпринимательсва в нынешнее время считается одной из самых востребованных в Москве и крупных городах России. Мы представляем  идею открытия гостиницы. Вы узнаете, как ее открыть и какие требуются инвестиции. Руководствуясь данными, вы сможете составить бизнес план с учетом ваших требований.

Бизнес план гостиницы, особенности открытия и затраты

Содержание статьи:

Любой бизнес начинается с аренды или покупки здания, а также оборудования гостиницы. Также узнайте, какое оборудование и мебель нужны для хостела, в другой статье.

Резюме проекта

Наша идея предполагает аренду четырехэтажного здания площадью 1350 м2. Оно размещено на земельном участке 0,24 Га. Цокольная часть здания используется для предоставления дополнительных услуг: бассейн, прачечная, сауна.

Для реализации задуманного арендуется здание. Примерная стоимость – 580 руб./м2 в первый год. Ежегодно стоимость аренды растет на 8%. Капитальные затраты на открытие составляют 17 млн. рублей. Сроки окупаемости проекта – 2 года. Рентабельность будет порядка – 71%.

Регистрация бизнеса, выбор юридической формы предприятия

Возникает логический вопрос: что нужно, чтобы открыть отель? Во-первых, любая деятельность требует регистрации. В нашем случае для сдачи номеров необходима организация нового юридического лица. Предприятие создается в форме общества с ограниченной ответственностью. В соответствии с действующим законодательством России компания будет работать по упрощенной системе налогообложения. Предполагается оплата в бюджет государства налогов в соответствии с Налоговым Кодексом РФ.

Регистрация ООО необходима для открытия реальной гостиницы. Если же вы хотите переделать свою квартиру под мини-отель (обустройство 2-3 жилых комнат), достаточно зарегистрировать ИП.

Финансовый план мини гостиницы

Бизнес план гостиницы, особенности открытия и затраты

При составлении финансового плана мы ведем расчет требуемых инвестиций на реализацию проекта. Капитальные затраты на аренду и ремонт здания – наибольшая статья расходов (хотя можно обойтись малыми инвестициями)

Во-первых, необходимо найти арендовать или купить помещение и сделать там минимальный косметический ремонт. Можно заказать комплексные системы, но они стоят дорого.

Капитальные затраты на открытие

Статьи расходов Сумма, руб.
Косметический ремонт и дизайнерское оформление
Укомплектование необходимым оборудованием (закупка и монтаж)
Сметная стоимость устройства автостоянки
Офисное оборудование
Итого

Кстати, есть немало людей, которые зарабатывают путем инвестирования в чужое предпринимательство. Человек вкладывает деньги, а потом получает процент выручки от функционирования мини гостиницы или фиксированную сумму. Мы раньше уже рассказывали, как найти инвестора. Первоначальные затраты – 17 млн. рублей. Учитывая серьезность бизнеса и крупную сумму требуемый инвестиций, вы должны подумать, где взять деньги. Существует несколько основных источников финансирования, их мы рассматривали тут. 

Текущие годовые расходы на материалы

Статьи расходов Количество, шт. Цена, руб./шт. Общая сумма, руб.
Постельное белье 150 200
Полотенца 150 155
Туалетная бумага 720 90
Душевые принадлежности 720 26
Итого

Накладные расходы на обеспечения функционирования

Расходы на маркетинг – одна из самых серьезных статей расходов. Правильная организация рекламной кампании является основой успеха любого проекта. Узнайте, какие используются маркетинговые ходы для привлечения клиентов. Этот вопрос рассматривался в другой статье.

Наименование Сумма, руб./год
Расходы на маркетинг
Отопление
Водоснабжение
Электричество
Услуги связи (телефон, Интернет)
Канцелярские расходы
Текущий ремонт
Другие расходы
Итого

Нанимаем персонал на обслуживание

На обеспечение функционирования отеля требуется нанять на работу 19 человек. Персонал является лицом любой компании. Серьезно отнеситесь к выбору людей. Сегодня популярно организовывать обучение персонала. Этим занимаются специально подготовленные люди в конкретной сфере бизнеса.

Должность Кол-во человек в штате Зарплата руб./мес. Итого, руб./мес.
Директор 1
Администратор на ресепшн 3
Системный администратор 1
Бухгалтер 1
Менеджер 1
Уборщица 3
Техник 3
Горничная 3
Охранник 3
Итого 19

Производственный план компании, расчет выручки

Бизнес план гостиницы, особенности открытия и затраты

С социальными отчислениями затраты на оплату труда персоналу составляют 34,2% = 356 972 рублей в месяц.

Производственный план указывает предполагаемое количество и среднюю стоимость услуг в первый и последующий годы работы. Реалистический сценарий функционирования мини отеля выглядит так:

1.В первый год реализации проекта коэффициент загрузки мест составляет 0,7. С каждым годом объем продаж возрастает на 5%.

2.Ежегодно цены растут на 10%.

3.Средняя годовая стоимость на услуги гостиницы – 3553 руб./сутки.

Расчет годовой выручки от основной и дополнительной деятельности

Показатель 1 год 2 год
Предоставленные услуги, комнато/дни 5475 5840
Средняя суточная цена номера в мини гостинице, руб./сутки 3909 4300
Выручка от основной деятельности
Выручка от неосновной деятельности
Итого, руб./год

Расчет рентабельности

Затраты на функционирование за 3 года

Статьи затрат 1 год 2 год 3 год Затраты по статьям за 3 года    
Необходимые материалы и сырье
Инженерные затраты
Управленческие затраты
оплата труда
начисление на зарплату
канцтовары, услуги связи
Аренда здания
Коммунальные платежи
Амортизация оборудования
Реклама
СЕБЕСТОИМОСТЬ

Выручка за 3 года – 23 540 000 27 620 000 30 000 000 = 81 160 000 рублей. Окупаемость проекта – около 2 лет. 

Бизнес план гостиницы, особенности открытия и затраты

Каким еще бизнесом заняться?

  1. Временный приют для животных. Здесь все намного проще в сравнении с обычным отелем. Требуются намного меньшие затраты. Но главное правильно подобрать персонал. Сюда будут селить своих любимцев люди с большим состоянием. Данное направление предпринимательства рентабельное для крупных и курортных городов.
  2. Открываем хостел. План хостела, рассмотренный на нашем сайте, предполагает два варианта организации своего дела. Можно открыть полноценный хостел на примере мини-гостиницы или открыть хостел в собственной квартире.

Пример составленного документа

Предлагаем скачать бесплатно готовый документ с маркетинговыми исследованиями и подробными расчетами расходов, окупаемости и рентабельности проекта.

Пример 1

Пример 2

UTF-8

Читайте также: