Бизнес план гостиницы, особенности открытия и затраты
В последние годы мини отели набирают популярность. Это хорошая альтернатива 4-звездочным отелям. Данная индустрия предпринимательсва в нынешнее время считается одной из самых востребованных в Москве и крупных городах России. Мы представляем идею открытия гостиницы. Вы узнаете, как ее открыть и какие требуются инвестиции. Руководствуясь данными, вы сможете составить бизнес план с учетом ваших требований.
Содержание статьи:
Любой бизнес начинается с аренды или покупки здания, а также оборудования гостиницы. Также узнайте, какое оборудование и мебель нужны для хостела, в другой статье.
Резюме проекта
Наша идея предполагает аренду четырехэтажного здания площадью 1350 м2. Оно размещено на земельном участке 0,24 Га. Цокольная часть здания используется для предоставления дополнительных услуг: бассейн, прачечная, сауна.
Для реализации задуманного арендуется здание. Примерная стоимость – 580 руб./м2 в первый год. Ежегодно стоимость аренды растет на 8%. Капитальные затраты на открытие составляют 17 млн. рублей. Сроки окупаемости проекта – 2 года. Рентабельность будет порядка – 71%.
Регистрация бизнеса, выбор юридической формы предприятия
Возникает логический вопрос: что нужно, чтобы открыть отель? Во-первых, любая деятельность требует регистрации. В нашем случае для сдачи номеров необходима организация нового юридического лица. Предприятие создается в форме общества с ограниченной ответственностью. В соответствии с действующим законодательством России компания будет работать по упрощенной системе налогообложения. Предполагается оплата в бюджет государства налогов в соответствии с Налоговым Кодексом РФ.
Регистрация ООО необходима для открытия реальной гостиницы. Если же вы хотите переделать свою квартиру под мини-отель (обустройство 2-3 жилых комнат), достаточно зарегистрировать ИП.
Финансовый план мини гостиницы
При составлении финансового плана мы ведем расчет требуемых инвестиций на реализацию проекта. Капитальные затраты на аренду и ремонт здания – наибольшая статья расходов (хотя можно обойтись малыми инвестициями)
Во-первых, необходимо найти арендовать или купить помещение и сделать там минимальный косметический ремонт. Можно заказать комплексные системы, но они стоят дорого.
Капитальные затраты на открытие
| Статьи расходов | Сумма, руб. |
|---|---|
| Косметический ремонт и дизайнерское оформление | |
| Укомплектование необходимым оборудованием (закупка и монтаж) | |
| Сметная стоимость устройства автостоянки | |
| Офисное оборудование | |
| Итого |
Кстати, есть немало людей, которые зарабатывают путем инвестирования в чужое предпринимательство. Человек вкладывает деньги, а потом получает процент выручки от функционирования мини гостиницы или фиксированную сумму. Мы раньше уже рассказывали, как найти инвестора. Первоначальные затраты – 17 млн. рублей. Учитывая серьезность бизнеса и крупную сумму требуемый инвестиций, вы должны подумать, где взять деньги. Существует несколько основных источников финансирования, их мы рассматривали тут.
Текущие годовые расходы на материалы
| Статьи расходов | Количество, шт. | Цена, руб./шт. | Общая сумма, руб. |
|---|---|---|---|
| Постельное белье | 150 | 200 | |
| Полотенца | 150 | 155 | |
| Туалетная бумага | 720 | 90 | |
| Душевые принадлежности | 720 | 26 | |
| Итого |
Накладные расходы на обеспечения функционирования
Расходы на маркетинг – одна из самых серьезных статей расходов. Правильная организация рекламной кампании является основой успеха любого проекта. Узнайте, какие используются маркетинговые ходы для привлечения клиентов. Этот вопрос рассматривался в другой статье.
| Наименование | Сумма, руб./год |
|---|---|
| Расходы на маркетинг | |
| Отопление | |
| Водоснабжение | |
| Электричество | |
| Услуги связи (телефон, Интернет) | |
| Канцелярские расходы | |
| Текущий ремонт | |
| Другие расходы | |
| Итого |
Нанимаем персонал на обслуживание
На обеспечение функционирования отеля требуется нанять на работу 19 человек. Персонал является лицом любой компании. Серьезно отнеситесь к выбору людей. Сегодня популярно организовывать обучение персонала. Этим занимаются специально подготовленные люди в конкретной сфере бизнеса.
| Должность | Кол-во человек в штате | Зарплата руб./мес. | Итого, руб./мес. |
|---|---|---|---|
| Директор | 1 | ||
| Администратор на ресепшн | 3 | ||
| Системный администратор | 1 | ||
| Бухгалтер | 1 | ||
| Менеджер | 1 | ||
| Уборщица | 3 | ||
| Техник | 3 | ||
| Горничная | 3 | ||
| Охранник | 3 | ||
| Итого | 19 |
Производственный план компании, расчет выручки
С социальными отчислениями затраты на оплату труда персоналу составляют 34,2% = 356 972 рублей в месяц.
Производственный план указывает предполагаемое количество и среднюю стоимость услуг в первый и последующий годы работы. Реалистический сценарий функционирования мини отеля выглядит так:
1.В первый год реализации проекта коэффициент загрузки мест составляет 0,7. С каждым годом объем продаж возрастает на 5%.
2.Ежегодно цены растут на 10%.
3.Средняя годовая стоимость на услуги гостиницы – 3553 руб./сутки.
Расчет годовой выручки от основной и дополнительной деятельности
| Показатель | 1 год | 2 год |
|---|---|---|
| Предоставленные услуги, комнато/дни | 5475 | 5840 |
| Средняя суточная цена номера в мини гостинице, руб./сутки | 3909 | 4300 |
| Выручка от основной деятельности | ||
| Выручка от неосновной деятельности | ||
| Итого, руб./год |
Расчет рентабельности
Затраты на функционирование за 3 года
| Статьи затрат | 1 год | 2 год | 3 год | Затраты по статьям за 3 года | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Необходимые материалы и сырье | ||||||
| Инженерные затраты | ||||||
| Управленческие затраты | ||||||
| оплата труда | ||||||
| начисление на зарплату | ||||||
| канцтовары, услуги связи | ||||||
| Аренда здания | ||||||
| Коммунальные платежи | ||||||
| Амортизация оборудования | ||||||
| Реклама | ||||||
| СЕБЕСТОИМОСТЬ |
Выручка за 3 года – 23 540 000 27 620 000 30 000 000 = 81 160 000 рублей. Окупаемость проекта – около 2 лет.
Каким еще бизнесом заняться?
- Временный приют для животных. Здесь все намного проще в сравнении с обычным отелем. Требуются намного меньшие затраты. Но главное правильно подобрать персонал. Сюда будут селить своих любимцев люди с большим состоянием. Данное направление предпринимательства рентабельное для крупных и курортных городов.
- Открываем хостел. План хостела, рассмотренный на нашем сайте, предполагает два варианта организации своего дела. Можно открыть полноценный хостел на примере мини-гостиницы или открыть хостел в собственной квартире.
Пример составленного документа
Предлагаем скачать бесплатно готовый документ с маркетинговыми исследованиями и подробными расчетами расходов, окупаемости и рентабельности проекта.
Пример 1
Пример 2