ГРИБЫ. РАСФАСОВКА ГРИБОВ
Одним их относительно новых продуктов на рынке продовольствия являются культивированные грибы (шампиньоны, вешенки, шиитаке). Согласно статье “Дело в шляпке” от 13 марта 2002 года в газете “Московский комсомолец”, потребность рынка удовлетворена на 30%. Таким образом, грибы на рынке будут уходить все. Мое предложение касается только грибов вешенка по ряду причин,
