Разведение кроликов как бизнес выгодно или нет

Многих фермеров, предпринимателей, а также людей, имеющих свободные деньги, все чаще интересует вопрос: разведение кроликов как бизнес, выгодно или нет вкладывать свои сбережения и труд в эту отрасль. На фоне существующего в нашей стране стереотипа о том, что любое направление деятельности в сельском хозяйстве является убыточным, можно сделать неутешительный вывод о бесперспективности данного коммерческого проекта. Но так ли это на самом деле? Попытаемся разобраться во всех нюансах представленного бизнеса, найти максимально полезные и точные сведения об этих животных, и на основании собранной информации сделать объективный вывод о том, какой доход/убыток можно получить, занимаясь выращиванием кроликов.

Прежде всего, необходимо отметить тот факт, что этот бизнес, как и любая другая сельскохозяйственная деятельность, чтобы принести ощутимую прибыль, требует достаточно много времени, трудолюбия и выдержки. Это в торговле можно утром вложить деньги в ликвидный товар, а вечером уже подсчитывать доходы. В кролиководстве так не получится, здесь, чтобы получить положительный результат, нужно много работать и по- настоящему любить свое дело.

Довольно часто, разведение кроликов в домашних условиях для начинающих кролиководов может показаться абсолютно простым занятием. Купил молодняк или несколько беременных крольчих, хорошо самца, а затем нужно только подбрасывать корм в клетки и успевать паровать животных. Продавая мясо и шкуры, получаешь хорошие деньги. Вот и весь бизнес. Но так ли все просто на самом деле?

Как и любая другая сфера хозяйственной деятельности, данный бизнес начинается с детального изучения рыночной ситуации, а также достоинств и недостатков своей продукции и сравнения ее с предложениями от конкурентов. На основании этой информации можно разработать стратегию развития Вашего коммерческого проекта, а затем создать свою базу клиентов, которая обеспечит стабильную реализацию мяса кроликов. Что касается шкур животных, то это отдельная тема, о которой мы поговорим чуть позже.

Мясо кролика может конкурировать практически с любой аналогичной продукцией животноводства благодаря следующим характеристикам:

• оно содержит витамины, минералы и аминокислоты, которые оказывают положительное влияние на наш организм;

• после термической обработки мясо сохраняет все свои достоинства;

• крольчатина не вызывает аллергию;

• мясо хорошо переваривается, что дает возможность применять его в пищу пожилым людям и детям;

• диетологи настоятельно рекомендуют его беременным и кормящим грудью мамам;

• кроличий жир стимулирует работу иммунной системы человека, а также может использоваться в качестве лекарства от бронхита и других серьезных заболеваний;

• крольчатина обладает антиоксидантными свойствами и снижает негативные последствия воздействия на организм радиации.

Вышеперечисленные свойства мяса кроликов обеспечивают ему практически полное отсутствие конкурентов, так как оно является уникальным продуктом, который нельзя заменить говядиной, свининой или бараниной. Поэтому, если в Вашем регионе нет других предпринимателей, занимающихся выращиванием длинноухих животных в коммерческих масштабах, можно смело вкладывать деньги в разведение кроликов в домашних условиях.

Относительно вопроса реализации шкур животных, можно сказать, что с этим у Вас вряд ли возникнут какие-то проблемы. Даже если в Вашем регионе нет предприятий специализирующихся на производстве кожаных и меховых изделий, которые с удовольствием купят кроличьи шкуры, всегда можно обратиться к заготовителям. Недостатком данной продукции является ее нестабильная стоимость, но даже при самой низкой цене можно получить неплохую дополнительную прибыль и купить за эти деньги корма для животных. Иногда подобным образом удается приобрести от 30 до 90% необходимых кормов на весь год.

Можно сказать, что разведение кроликов как бизнес отличается от других отраслей животноводства в лучшую сторону за счет следующих критериев:

• небольшая конкуренция в данном бизнесе (в некоторых регионах она вообще отсутствует);

• высокий уровень рождаемости у животных;

• небольшие расходы на содержание;

• достаточно быстрая (если сравнивать с другими направлениями сельскохозяйственного бизнеса) окупаемость;

• небольшие налоги и возможная поддержка государства;

• высокий уровень доходов;

• для открытия бизнеса нужен небольшой стартовый капитал.

Организационно-правовые вопросы Вашего бизнеса

Любой законопослушный гражданин РФ должен соблюдать все правила организации и развития собственного дела. Поэтому, прежде начать выращивать кроликов, нужно подумать и решить, как лучше оформить свой бизнес, чтобы он соответствовал всем Вашим коммерческим планам.

Индивидуальный предприниматель. По стоимости регистрации это самая лучшая правовая форма организации Вашей деятельности. Процесс оформления всех документов не займет много времени и сделать это можно самостоятельно, без помощи юридических компаний. Еще одно достоинство ИП – возможность работать по упрощенной системе налогообложения и отдавать в бюджет не более 6 процентов от дохода. Но есть и недостатки – с ИП неохотно работают крупные супермаркеты, не подписывают договора государственные организации, а также сложнее получать кредиты в банковских учреждениях.

Второй вариант – создание крестьянского фермерского хозяйства, которое является полноценным юридическим лицом. Конечно, в этом случае регистрация в государственных органах будет стоить дороже, но с другой стороны, Вы сможете работать с любой компанией, получать банковские кредиты (как с залогом, так и бланковые), а также у Вас будет шанс воспользоваться для расширения бизнеса государственными субсидиями. Последний источник финансирования лучше использовать, когда бизнес уже налажен, и Вы можете реально оценить его дальнейшие перспективы.

Существует отличный способ перестраховаться и избежать серьезных финансовых потерь в том случае, если бизнес не наладится. Согласно законодательству нашей страны, Вы имеете право выращивать кроликов «для себя» в личном подсобном хозяйстве. Излишки продукции кролиководства можно смело реализовывать на рынке, предварительно позаботившись о получении справки в местных органах власти о том, что Ваши условия позволяют выращивать кроликов. В этом случае не нужно платить налоги, получать разрешения и т.д. Можно смело рекомендовать данный способ, как «тестовый» вариант, позволяющий оценить перспективы развития данного бизнеса. Конечно, в этом случае Вы не сможете реализовывать мясо в магазины и супермаркеты, но если постараться, можно создать свою клиентскую базу, которая будет ежемесячно покупать определенное количество крольчатины. Создать ее можно, предлагая попробовать это замечательное мясо (лучше в тушеном виде с овощами) своим знакомым и друзьям во время праздников, совместных походов на природу и т.д. На первом этапе лучше продавать тушки по заманчивым низким ценам, предлагая знакомым найти в своем кругу общения новых покупателей. Параллельно можно давать объявления в местную прессу и веб-ресурсы, а также продавать мясо на рынке, устанавливая максимально возможную цену. Если разведение кроликов соответствует бизнес плану, который Вы составили, тогда можно заняться оформлением ИП или юридического лица. Это даст возможность расширить бизнес и полноценно работать, не опасаясь, что Вас обвинят в нарушении наших сложных законов.

Качество мяса кроликов, которых Вы вырастили, должно соответствовать санитарным нормам. С этой целью, его периодически нужно проверять в специализированных лабораториях. После всех необходимых проверок, Вам предоставят соответствующие сертификаты и другие документы, которые подтверждают качество Вашей продукции.

Обустройство жилья

Среди популярных методов обустройства жилья для кроликов выделяют клеточный метод и ямный, а также менее популярные – шедовый способ и система Михайлова.

Для постройки клеток Вам понадобятся: доска, металлическая сетка, рубероид (б/у шифер или профнастил) для крыши, саморезы и гвозди. Каждая категория животных должна жить отдельно: взрослые самцы, самки, молодняк, беременные крольчихи и т.д. В целях экономии, можно кастрировать тех самцов, которые пойдут на мясо, и поселить их с такими же самками. Бизнес план разведения кроликов с расчетами всех нюансов обязательно должен учитывать, где будут жить животные, ведь в большом хозяйстве понадобится много клеток, стоящих приличные деньги, а это сильно влияет на основные экономические показатели.

Ямный метод в разы дешевле, чем вышеописанный. Для него не нужны строительные материалы, достаточно вырыть ямы соответствующей глубины и поселить туда животных по категориям. Данный способ можно использовать на начальном этапе становления Вашего бизнеса и только для кроликов, которые выращиваются на мясо (шкура теряет свои качества в яме). Главный недостаток ямного метода – неудобство во время уборки. Даже трудно представить, как доставать с ям грязь и навоз.

Последние два способа содержания кроликов подходят для больших ферм. Они основаны на принципе установки клеток различных размеров и функциональной принадлежности, которые связаны между собой. Эти методы позволяют оптимально использовать площадь помещений и гарантируют более высокие темпы роста животных, чем в ямах или простых клетках.

Кроме помещений для кроликов, необходимо подумать об обустройстве площадей для хранения кормов и цеха для забоя животных. В последнем, обязательно должны быть холодильники и идеальная чистота. В здании, где будут содержаться кролики, необходимо обустроить надежную вентиляционную систему. Летом злейший враг длинноухих – комары, которые распространяют страшные инфекции. Поэтому, необходимо использовать любые методы и возможности, чтобы не допустить насекомых в помещение к кроликам. Еще одним существенным достоинством кроликов является их способность хорошо переносить морозы. Если Вы не планируете зимой рождение потомства, тогда можно не утруждать себя заботами об обогреве помещения. Достаточно обеспечить герметичность окон и исключить в помещении сквозняки.

Кормление кроликов

Если брать за основу данного вопроса разведение кроликов на мясо, тогда рацион животных должен включать:

• зеленые корма (трава, ботва овощных культур);

• сено, ветки деревьев ;

• сочные корма (морковь, сахарная и кормовая свекла, кабачок, тыква);

• зерновые культуры (овес , ячмень, кукуруза);

• специальные комбикорма;

• вареный картофель.

Следует отметить, что зерно в рационе животных должно занимать не меньше 30% от всех потребляемых кормов. Если Вам нужно перейти на другой вид питания, например, с овса на ячмень, делайте это постепенно. Сначала мешайте зерно в равных пропорциях, а затем постепенно переходите на овес. Кроликам (особенно некоторым мясным породам) ни в коем случае нельзя давать капусту, это может вызвать вздутие живота и смерть. Также запрещается кормить животных свежескошенной травой, некоторые кролиководы вообще исключают ее из рациона своих питомцев, предпочитая давать сухое сено.

Очень важно помнить, что разведение кроликов в домашних условиях как бизнес требует внимательного отношения к здоровью животных. Нельзя экономить на прививках и необходимых профилактических лекарствах. Обязательно приглашайте ветеринара на Вашу ферму хотя бы пару раз в месяц. Болезнь одного кролика может стать причиной эпидемии, которая за считаные дни способна погубить большую часть Ваших животных. Опытные кролиководы советуют покупать оригинальные французские лекарства, эффективность которых превышает показатель 90%, в то время как более дешевые прививки не дают никаких гарантий.

Экономические показатели

Подсчитаем приблизительную прибыль данного вида бизнеса. Для этого возьмем средние данные, которые предоставили несколько профессиональных кролиководов.

• Закупка 60 кроликов – 900 у. ед.;

• Клетки, оборудование – 500 у. ед.;

• Лекарства, антибиотики, витамины – 400 у. ед.;

• Корма – 1500 у. ед.

Все вышеперечисленные расходы рассчитывались на 14 месяцев, а их общая сумма составила – 3300 у. ед. За это время стадо дало потомство, которое подросло и после реализации мяса и шкурок принесло около 8 тыс. у. единиц. То есть, валовая прибыль составила – 4700 у. единиц. Минус налоги и административные издержки, получаем около 4 тыс. у. ед. В данном случае ежемесячный доход фермера будет около 300 у. ед., но никто не мешает начать бизнес не с 60-ти кроликов, а с 200-т. В этом случае бизнес быстрее окупиться, но содержать такое количество животных самостоятельно очень трудно. Поэтому придется нанимать работников, но этот шаг, с экономической точки зрения, вполне оправдан.

В заключении можно сказать, что разведение кроликов, в наших условиях как бизнес довольно перспективное занятие, но выгодно данное направление животноводства или нет, каждый читатель решает самостоятельно на основании своего опыта и вышеуказанных экономических показателях.